Ne dobd ki a banánhéjat: 5 tipp, hogy mire használhatod a kertben

Közös kezelés banánhéjjal

A járvány okozta gazdasági válság kezelése lesz az egyik téma az uniós csúcson

Írta: DiningGuide 04 26 Elsőre döbbenet, aztán szerelem? Vagy marad csak szimplán a döbbenet?

A banán az egyik legnépszerűbb déligyümölcs, meg is lepődtem volna, ha nem kerül elő a világháló mélyéről egy írás, mely szerint a banán mindent is gyógyít. Egy kis gyűjtemény következik arról, mire nem jó a banán. Évente 50—70 kg keményítőben gazdag, utóérő gyümölcsöt hoz. A banán vadon termő változatának gyümölcsében nagy, kemény magok találhatók, az élvezeti értéke így alacsony, az általunk ismert, termesztett változat magtalan, sarjaztatással, vegetatív módon szaporítják.

Vegán körökben hódít egy elsőre elég merészen hangzó alapanyag — avagy a banán két élete. Hirdetés Pórbáljuk meg most átlépni a megszokott leakadást már az elején, és nagylelkűen akár el is fogadhatjuk, hogy egyesek — nem is kevesen — vágynak a zaftos-húsos élményekre, habár elvi, etikai, egészségügyi és tulajdonképpen közös kezelés banánhéjjal milyen okokból kerülik a húsevést.

Zöldség-gyümölcs A déligyümölcsök hosszú utat tesznek meg, míg elérnek a fogyasztóhoz, így fokozottan ki vannak téve a penészgombák támadásának. Ezért bevett módszer, hogy szüretelés után különböző gombaölőszereket tartalmazó viasszal kezelik a felületüket. Innen tehát az általunk ismert narancsok és a mandarinok csillogó fénye. A Magyarországon forgalmazott friss citrusfélék héja biztosan viaszolt. Cikkünkben körbejárjuk, milyen egészségügyi következményekkel kell számolnunk, ha ezeket a gyümölcsöket — különös tekintettel a leginkább érintett héjat — fogyasztjuk.

A pulled pork, avagy tépett disznóhús az utóbbi évek street food sztárja lett, a hamburgerőrület után egy új izgalom. Legelterjedtebb vegán verziója pácolt jackfruitból készül.

közös kezelés banánhéjjal tömörítsük kamillaval ízületi fájdalmak kezelésére

A trópusi gyümölcs szálas textúrája jól imitálja a szálakra tépett, vajpuha húsét, a gazdag fűszerezés pedig hozza az ízélményt. Legyen az dohányfagylalt vagy libamájas macaron — igenis ér átlépni azokat a bizonyos határokat.

Hirdetés A pulled pork, avagy tépett disznóhús az utóbbi évek street food sztárja lett, a hamburgerőrület után egy új izgalom.

közös kezelés banánhéjjal hirtelen éles fájdalom az ízületekben

Belátjuk, hogy ez valóban kissé meredek elsőre. Jöjjön néhány tény: a legnagyobb banántermelő trópusi országokban, mint Ecuador, Kolumbia és Costa Rica, hagyományosan az étkezési kultúra része a banánhéj elfogyasztása is, akárcsak a kontinensnyi országban, Indiában. Ahogyan az sok más gyümölcs héjáról is elmondható, a banáné is tele van vitaminnal magas rosttartalma mellett A- B6- B, C-vitaminok és magnézium, kálium forrása.

Persze mivel nyersen senkinek sem jutna eszébe banánhéjat falatozni csócsálni?

közös kezelés banánhéjjal koreai közös készítmények

Megjegyzés: a banánhéj egyébként elvileg nyersen is fogyasztható.